真ツブは北海道道東で水揚げされる貝類で、刺身に適し歯ごたえがあります。貝内部の餌を吐き出させてから活の状態で出荷・到着しますので、鮮度が抜群で美味しく召し上がれます。

価格面での旬は春先から夏場、味の旬は秋先から春先までとなります、エゾボラに関しては通年で流通できますので、定番商品にはもってこいの商材になっておりますので、是非ご賞味してください。

厚岸の海は厚岸大橋と言う橋をまたぎ海水と淡水で分かれている汽水湖でプランクトンを多く含み牡蠣の育成には素晴らしい環境が整っております、プランクトンを多く含むので牡蠣の味が濃厚で大変美味とされなおかつ通年で水揚されますので、商材にはもってこいの商品だと言えます。

殻牡蠣をむいた商品になります、むいて有るためすぐ調理でき量もあるため大変お得となっております。カキフライや鍋など用途を選ばないため大変便利です。

厚岸はあさりの産地でも有名で8月を除き水揚があります、汽水湖で生育されるアサリは味に深みがあり酒蒸しから味噌汁まで様々な用途で御使用頂けます、砂あを抜いてから発送するため、届いたその日にお使いになれます、サイズは特大・中サイズをご用意いたしておりますので、是非ご賞味ください。

大黒さんまとは厚岸船籍の漁船が沖で漁獲直後の新鮮なさんまを大きいものだけ選び出し、即発泡スチロールに入れ、冷却殺菌海水と氷を詰めることにより、鮮度を保持するため、一般流通のさんまとは比べ物にならない程鮮度が抜群で刺身はもちろん、どんな料理にでも使えます、今まで食べていたさんまと比較し大黒さんまの旨みを是非ご覧ください。

厚岸共冷は大黒さんまのブランド化当初より買付し、お客様に到着まで鮮度を落とさないノウハウを積み重ね、買付から発送、到着まで一人の担当者が対応しているためいつも変わらずの鮮度でお届します。

北海しまえびは厚岸で水揚になる少ないえびで、絶妙な塩加減のみでゆで上げ添加物などは一切使用しないため、しまえび本来の味でお楽しみに頂く商品になります、ビールと相性がよく一匹食べたら止まらなくなる程美味な商材になりますので是非ご賞味ください。